李青云看出来了,这几名老人应该是退休的老干部,估计从小汤山疗养院过来的,这说话的语气和姿态明显和普通人不一样。龙腾小说 ltxsba.com
不过他的注意力没放在他们身上,整个小山被自己封闭起来,此时的大门没有封闭,他们进来倒也无所谓。
李青云高兴的是,这是一个好现象,终于有小汤山的退休高干过来了,这是一个大客户群,无论是垂钓中心,还是农家乐,再或者是深山旅游项目,他们都是必不可少的一个推动因素。
“小叔,我要做第一个吃螃蟹的人!谁也不许我和抢。”童童一口气跑到李青云身边,一个虎扑,搂住他的脖子,像吊吊虫一样撒娇。
李青云把她抱起来,托着胳膊窝转了几圈,大笑道:“哈哈,你从哪听说的这话?夏天的螃蟹可不好吃,蟹膏还没长圆润呢。”
“电视上都是这么说的。”童童骄傲的昂起了小脑袋。
猫蛋、李云聪、李青木已经下了水,从池塘最角落开始下网。猫蛋和李云聪拿着网杆,固定范围,李青木在中心,拉着网底外边缘,躬着腰,缓缓往前移动。每走一步,就有很多小鱼撞进网里,跳脱不开,激起无数小水花。
而大鱼跳得极猛,要么趁机跳到岸上去,要么跳过李青木的头顶,往更远的池塘中心逃蹿。
野生鱼力气大,活力足,三个人也不追也不赶,放缓了节奏,慢慢往前移动,也不见有什么惊人举动,网里的鱼越来越多,越来越沉。
李青云把童童放到地上,叉着腰笑道:“既然我们家的小童童想做第一个吃螃蟹的人,那叔叔就给你下河摸螃蟹。”
“好耶!我早就想吃烤螃蟹了,可爸爸一直不给我吃。电视上放的烤螃蟹可好吃了,红红的,看着就流口水。”童童欢呼雀跃道。
“……”好吧,这可怜的娃以为熟螃蟹身上的红色是烤出来的,居然想吃烤螃蟹,亏她想得出来。
此时,几位老人已走到李青云身边,其中一个白发的清瘦老人笑道:“小伙子,这是你家养殖的鱼吗?这么小,怎么就起塘了?等到八月十五前后,不是更好吗?”
李青云还没从童童要吃烤螃蟹的打击中恢复过来,又被这位老人打击到了,你哪只眼看这池塘里的鱼像养殖出来的?这么混杂,这么小,这么乱,谁要是养这一池塘鱼,非亏死不可。
耐着性子,给这些城里人或者是退休的官老爷解释道:“不是养殖的,这是村里的空池塘,多少年没人管,里面的鱼算是天生天养,算是野生鱼。有这么多喜欢吃鱼苗的黑鱼、塘鲺鱼、戈雅鱼,其它食草鱼成长不起来。这一个小池塘要是养殖,密度稍大一些,一年捞一万斤鱼没问题。但你看看这里,这一池塘野生鱼加起来,也不过七八百斤,大中小各占三分之一。水虫子很多,它们才是大多鱼类的食物。”
李青云还没解释完,后面就有其他老人大笑,说这老赵不懂鱼,白在水务部门做过几年官,连野生和饲养都分不清。
听说是野生的,几个老婆婆顿时来了兴致,挤上来问道:“野生的好呀,我们在城里边想买都买不到野生鱼。最近到小汤山疗养,也能自己做饭,上山摘点野菜,配上野生鱼,这才是我们梦想中的生活。那个小伙子啊,你这些鱼什么价?我们想买一些带回去。”
幸好现在不是吃螃蟹的季节,不然给童童掏的这几只大螃蟹,怕是不保。童童早就准备好一个小盆,李青云每掏出来一只,她就欢呼一声,扬着小盆让他放里面。
螃蟹的窝很好找,在岸边水上面一点点,它们的窝是扁的,出口处布满爪子印,感觉都是小划痕,顺着口往里面一抓,就捏着他的盖出来了。在窝里的时候,猛然被抓到,它们有点懵,绝大多数想不起攻击。等出了窝,会张牙舞爪的挣扎,但盖被抓到,想再反抗就晚了。
当然,要是手艺不熟,你的手指头硬往螃蟹爪子里塞,蟹大将军在受惊之中,逮住你的手猛夹,那只能认倒霉。被它夹住之后,不挣扎还好,越甩它越用力。心急的人,就算把它的大钳子掰断,钳子都不会松开。
特别是刚掏出来的野生螃蟹,力气非常大,一夹就会出血。所以,当它刚夹住人的时候,一定不要乱挣扎,要以最快的速度把它放进水里,或者放到地面,让它有逃跑的机会,它就会松开你,然后拼命的逃蹿。
可惜,蟹大将军的速度实在不值一提,它松开钳子之后,也很难逃脱人类的报复速度,一脚就能把它踩瘪。
螃蟹窝旁边,会有一些出口光滑的小圆洞,不要怕,里面没蛇,蛇的窝不会离水这么近,也不会这么光滑。用手指头往里面捅一捅,感觉到“咕咕”水声,就会惊动洞穴的主人,一条黄鳝会从旁边的出口洞穴冲出来逃命,也有急得犯傻的黄鳝,会从你捅的这个洞蹿出。
黄鳝身上很滑,沾上水就更难捕捉。经验丰富的渔翁都有自己独特的捉黄鳝手法,或柔或刚,都有其存在的意义。阳刚手法最容易上手,也是大部分人都喜欢用的,也叫扣法或者掐法,用大拇指、食指、中指形成一个死扣,扣住黄鳝的颈部或者中部,这样黄鳝就很难逃脱。
至于柔法,李青云也只是听说,从没见过,不过从那描述的意思,应该像表妹捉麻雀那样,只要黄鳝沾到手边,就别想逃脱,无论怎么挣扎,都只在手心里转悠。
这只说法太玄乎,李青云也只掌握一只扣法,这种也最简单,容易上手。当你发现黄鳝的时候,瞄准黄鳝的中间段,迅速用中指叉住黄鳝往下压、然后瞬间蜷曲中指将黄鳝卡到中指当中,这种方法一般对付在洞外且个体稍大的黄鳝。
童童好奇的看李青云手手指往水洞里捅了几下子,这是逼洞穴深处的黄鳝自己出来。童童不知道李青云在干什么,只见他捅了几下,突然从他左手边的草丛里蹿出一条金黄色的大黄鳝,有一尺多长,把她吓得尖叫一声,差点把手里的螃蟹扔进河里。
“啊,有蛇啊……”童童吓得爬起来就跑,把一直在暗中保护她的两条猎犬看得迷迷糊糊。蛇?哪来的蛇?有蛇就捉来喂二秃子,最近二秃子不愿意出去,得给它准备一些好吃的点心。rs
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