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美食之神

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第九十五章 又见罗霸道
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    “刘芒,今天晚上的厨艺大赛你一定要去看。更多小说 ltxsba.com”等到刘芒吃完手里的牛丸,李若男说道。

    “哦?为什么?”

    “因为…罗霸道来了。”

    “罗霸道!?”刘芒的瞳孔尖锐的收缩起来。

    ……

    “华夏厨神大赛预选赛第四轮现在开始,今天谁能获得进入半决赛的资格呢?让我们拭目以待!有请今天的参赛选手,来自胶东一品居的兰盾主厨,桂南三鲜馆的万旭东先生,以及江东楼上楼的罗霸道主厨!”

    “罗霸道,你总算出现了。”坐在下面观众席的刘芒,不由自主的握紧拳头。

    “有请今天的主裁判,著名的美食评论家,满汉楼的主厨李尽然先生,给我们抽出今天的题目。”

    “这两个狗腿子的运气还真好!居然就真的让他们撞在了一起!”坐在刘芒左侧的五眼骂道。

    “这也是没办法的事,无论什么样的比赛,只要有利益出现,就一定会有黑幕。”对此,李若男也有些无奈。

    “不过你放心,厨神大赛没那么好操控的,主评委可是有三个,而且是抽签决定的,就算你能恰巧遇到一个熟人,但还有其它两个呢。况且还有大众评委的存在。想要赢,那还得靠真本事才行。”

    圆台上的轮盘转了起来,上面的指针指向了一种食材——鸡。

    “哈哈,这题目不错,我最喜欢吃鸡了,各位选手请努力吧。”李尽然笑了起来。

    圆盘上不止有食材,还有各种类别的菜品,比如说饺子、包子、面条之类。

    这也极大考验了参赛选手的能力,在厨艺上专精一样肯定是不行的,还得各方各面都有涉猎。

    一脸横肉的罗霸道走上圆台,他带着的两个助手上次初选的时候,刘芒并没有见过,看来是他新请来的。

    “刘芒,看来罗霸道为了这次厨神大赛花费了不少心思啊。”李若男说道。

    “嗯?”

    “你看他那两个助手,那个年轻一点的是业界小有名气的酱料大王嫡系传人。另一个老一点的,是上次厨神大赛的第五名。没想到都被他被挖过来了,帮他冲击厨神之位。”

    “原来如此。”刘芒明白过来。

    “那我师父呢?我师父以前在满汉楼是什么位置?”

    “你师父?你师父是满汉楼最后的一位总厨!同时也应该是满汉楼真正的主人。”

    “总厨?”

    “没错,总厨!”李若男点点头:“其实在以前,满汉楼除了十二位主厨外,上面还设立了一位总厨,这个总厨是满汉楼的嫡系传人任命的,是满汉楼真正的决策者。不过多年前发生了一些变故,所以直到现在,满汉楼这个总厨的位置都是空缺的。”

    “发生了什么变故?”刘芒急忙追问道。

    “这个我就不知道了。这些事情,我也都是听我家老头子说的,那时我还小呢。”

    刘芒陷入了沉思,师父将这本《调鼎集》交给自己肯定有一些别的意思在里面。

    难道这本《调鼎集》是满汉楼的类似信物一样的东西不成?有了它才能名正言顺的坐上主厨的位子?那就难怪韩少白千方百计的想要得到它了。

    这个时候,台上参赛的选手已经开始忙碌起来。今天晚上的这轮比赛已经开始了。

    “罗霸道这是准备做白斩鸡?”刘芒看到罗霸道将宰杀好的鸡,放入装满水的大桶后,便大致猜到了他要做什么菜。

    清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时,随吃随斩,故名白斩鸡。

    清人袁枚写下的《随园食单》,记录了各种鸡的做法和味道,而列以首位就是它,说它有‘太羹元酒之味’。

    “罗霸道不是傻子,白斩鸡的做法相对来说比较简单,一般的厨师都能胜任,要想做的出彩,那就必须在蘸碟上下文章。你可别忘了,他的助手可是一位酱料大师。”李若男冷笑起来,神情很是不屑。

    “哦……”刘芒明白过来。

    五眼更是开口就骂:“这老狗!偷奸耍滑倒是玩得挺溜!”
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